Población de Puerto Gaboto según los datos de los censos.
| Censo Nacional de 1869 | Censo Provincial de 1887 | 2º Censo Nacional de 1895 | 3º Censo Nacional de 1914 |
| 946 habitantes | 3324 habitantes (incluye cnias Maciel y Monje) | 1548 habitantes (población urbana) | 1568 habitantes (población urbana) |
Fuente: 1º Censo Nacional realizado en 1869
| Apellido y Nombre | Profesión |
| Helguero Pedro (24 años, soltero) | Comerciante |
| Carasa Dionisio (24 años, casado) | Comerciante |
| Martínez Antonio (46 años, casado con Baldomera Hernández, arg. 34 años) | Comerciante |
Censistas Gaboteros: Eleuterio Bustamante y José Gregorio Alarcón
Fuente: 1º Censo Provincia Santa Fe realizado en 1887
| Ballejos Rodrigo (18 años, soltero) | Dependiente | |
| Guisasola José (26 años, soltero) | Pescador (Vasco) | |
| Telechea Pedro (45 años, casado) | Albañil (Vasco) | |
| Mayo Marcelino (53 años, soltero) | Comerciante | |
| Feyeria Juan (43 años, soltero) | Cocinero | |
| Cairo Antonio (35 años, casado con Sofía Godoy, arg. 23 años) | Comerciante (Santa María, Cádiz, Andalucía) | |
| Echenique Pedro (43 años, soltero) | trabajador del saladero (Vasco) | |
| Gebara Marcial (25 años, soltero) | trabajador del saladero (Vasco) | |
| Gotero Silvano (28 años, soltero) | trabajador del saladero | |
| Seminerio Ceferino (23 años, soltero) | trabajador del saladero | |
| Ormat José (50 años, soltero) | trabajador del saladero (cocinero) – (Vasco) | |
| Aízpuro Miguel (21 años, soltero) | Jornalero (Vasco) | |
| Echagoyen Gabriel (38 años, soltero) | trabajador del saladero (cocinero) – (Vasco) | |
| Esnal Santos (44 años, soltero) | Empleado (guipúzcua) | |
| Mayo Gregorio (56 años, soltero) | Comerciante | |
| Guerra Marcelino (34 años, soltero) | Pescador | |
| Erro Lorenzo (36 años, soltero) | Carnicero | |
| Bergara Francisco (30 años, soltero) | Carnicero (Vasco) | |
| Lecumberry Gabriel (35 años, soltero) | Carnicero (Vasco) | |
| Esponda Martín (38 años, soltero) | Carnicero | |
| Quintana Vicente (38 años, soltero) | Carnicero | |
| Iturburua Miguel (37 años, soltero) | Jornalero (Vasco) | |
| Mendoza Miguel (37 años, soltero) | Pescador | |
| Riestra Francisco (24 años, soltero, mucamo del médico Abelardo Celman) | Sirviente | |
| Iparraguirre Martín (36 años, soltero) | Jornalero (Vasco) | |
| Garmendia Juan (32 años, soltero) | Jornalero (Vasco) | |
| Belzarena Benito (33 años, soltero) | Mayordomo | |
| Echeverría Ambrosio (35 años, soltero) | Carpintero (Vasco) | |
| García Joaquín (36 años, soltero) | Comerciante | |
| Ibáñez Faustino (19 años, soltero) | Acopiador | |
| Aspiro Martín (26 años, soltero) | Jornalero | |
| Fita Ramón (54 años, viudo) | Jornalero (catalán) | |
| Aguerrezábal Tomás | jornalero (San Sebastián) – Vasco | |
| Curajuría Francisca (27 años,casada con Tomás Aguerrezábal) | (Lesaca, Navarra, nacida en 1860) – Vasca | |
| Aguerrezábal Juan | (hijo del anterior) – Vasco | |
| Labat Bautista (38 años, soltero) | Carnicero en el Saladero. | |
Censitas Gaboteros: Eleuterio Bustamante
Fuente: 2º Censo Nacional realizado en 1895
| Robles Juan (44 años, casado) | Agricultor (Málaga) – Andaluz | |
| Robles Tereza de (37 años, casada) | Esposa del anterior | |
| Robles Dolores (19 años, soltera) | Hija | |
| Robles Juan (12 años) | Hijo | |
| Robles Francisco (10 años) | Hijo | |
| Souza Manuel (37 años, casado) | agricultor | |
| Gusmet Miguel (25 años, soltero) | Comerciante | |
| Bernat Pablo (28 años, soltero) | Comerciante | |
| Canals Pablo (33 años, soltero) | Comerciante | |
| Alcazar Antonio (30 años, casado) | Comerciante | |
| Lizarralde Pablo (44 años, soltero) | Jornalero (guipúzcua)- Vasco | |
| Igarzábal Francisca (33 años, soltera) | Lavandera (guipúzcua)- Vasco | |
| Geserra Marcelino (43 años, soltero) | Pescador (San Sebastián) – Vasco | |
| Andueza Juan José (43 años, soltero) | Pescador (guipúzcua) – Vasco | |
| Posta Ventura (24 años, casado) | Agricultor | |
| Eresuma Pedro (41 años, soltero) | Jornalero | |
| Olivos José (29 años, casado con Antonia B. de Olivos, 1 hijo llamado Alfredo) | Comerciante | |
| Pi Mariano (44 años, soltero) | Panadero | |
| Herreras Elías (28 años, soltero) | Jornalero | |
| Monzón Segundo (58 años, casado) | Jornalero | |
| Bauliers Antonia (15 años, soltera) | Planchadora | |
| Questa Benito (30 años, casado con Ciriaca Pérez, española 31 años, 2 hijos) | Comerciante | |
| Sasale Juan (26 años, soltero) | Barbero | |
| Figueroa Antonio (36 años, casado) | Comerciante | |
| Nauss Fermín (30 años, soltero) | Comerciante (Lérida) | |
| Santacruz Jaime (28 años, soltero) | agricultor | |
| Rodríguez Benito (26 años, soltero) | guarda del tren | |
| Martínez José (28 años, casado) | Maquinista del ferrocarril | |
| García José (29 años, casado) | Foguista | |
| Giménez Gerónimo (36 años, casado) | guarda del tren | |
| Guardia Eugenio (21 años, casado) | Agricultor | |
| Cerré Francisco (31 años, soltero) | Agricultor | |
| Bosch Ramón (32 años, casado con Eugenia Guardia, española 22 años) | Agricultor | |
| Galú José (24 años, soltero) | Comerciante | |
| Ferrer Antonio (24 años, soltero) | Cultivador | |
| Balparda Higinio (44 años, casado con Albina Taborda, arg. 27 años, 3 hijos) | Hacendado (Vizcaya) – Vasco | |
| Cudina Celestino (19 años, soltero) | Peón de Herrero (Lérida) – Catalán | |
| Pelegrín Joaquín (30 años, casado) | Medianero (Huesca, Comunidad autónoma de Aragón) | |
| Pallares Teresa (29 años, casada, española, tres hijos) | (esposa del anterior) Tarragona | |
| Escobar José (36 años, casado con Josefa Fole, 30 años, española) | Arrendatario (Lérida) – Catalán | |
Censistas Gaboteros: Mariano Piedrabuena e Higinio Balparda.
DATOS DEL ARCHIVO DE JOSE ALFREDO TARTALETTI.
(españoles residentes en Puerto Gaboto)
1908
Bautista Corts – Tomás Canet – Antonio Giménez (alias colón) – Don Juan (alias Ganza) – Diego Vicente. Juan Torrens, José Torrens, Francisco Torrens, Simón Roma, Camero, Vicente Dura, Joaquín Jerez, Antonio Masti, José González, Pedro Baulier, José Carpio, Manuel Castro, Manuel Giménez, Eugenio Giménez, José Giménez, José Mestre, Antonio Costela, Francisco Gil, Rafael Alemani, Antonio Molto.
1910
José Requino (oriundo de Higuerita, también conocida como Isla Cristina en Huelva). Ricardo Cobo (oriundo de Galicia). Gerónimo Gómez (oriundo de Marbella, Provincia de Málaga, Andalucía).
1913
Antonio Riestra, Antonio LLorenz (toné), Salvador Escriba, Ceferino Pérez, Francisco Ribes, Antonio Bernat, Manuel Díaz (maestro de escuela), Ramón Avila, José Iglesias, Juan Corts (Juanillo), Rosa Corts, José Lara, José Colomer (quien aportó numerosos datos y falleció a la edad de 97 años en 1992)
Discusión sobre esta publicación